子非鱼肉,焉知刀俎之寒's profile砾 33 27 #25PhotosBlogListsMore Tools Help

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    May 12

    满足小龙虾

     
    凌晨12点40分出发吃小龙虾是件快乐的事,穿过漫山遍野的小龙虾馆,开15分钟的车,去通北路这条脏乱差的街道的纵深处啃小龙虾,嗲。
    通北路是条很奇妙的马路,没有车,只剩人和排挡。海鲜生意是很好做的,蒸个炒个甚至烫一下,就有了美味和大肠杆菌,平添有人乐有人醉有人吐有人找厕所三天。
    我和陈老师君乐去的这家段氏龙虾馆在通北路的排场里很不起眼,没有亮灯的巨副招牌,牌匾白白旧旧,门面破破烂烂,反正不是那种一眼就有欲望的地方,门口放两三口大锅,龙虾就装在两个巨大的小时候用的木制洗澡盆里,也不像什么复茂香吧岛的,用黄亮亮明晃黄的灯光把已经烧好的小龙虾打得贼有光泽,如果不是特意找这家段氏,估计没什么人会打算在海鲜一条街上专门吃小龙虾。
    不过只要细细观察那俩洗澡盆的龙虾,分大小,却干净,活络,拿起来检查肚皮,干干净净,一看就是养殖场出品而不是水沟沟里满肚子泥巴的三流货,几只脚还不停瞪着——这就好像是去一三级城市考察,接待人员将你带去一家当地K房,装修品位低俗,硬件设施破败,正打算走,小姐进来站成一排,哇,虽是硬盘,不过倒干干净净聪明大方,好吧,冲着这小姐,这龙虾,也该坐下来尝尝。
    称了四斤大的,老板直接把他们呼拉拉倒进一口大锅,旺火烧起来。就算是在这海鲜排挡一条街,直接在馆子口烧菜的也不多,倒也好,反正没指望那些厨房在里面的饭店里,厨师一个个穿白大卦顶高帽子做西餐,看着老板把他调好的汤料,辣椒和龙虾扔在一块,火苗窜起来,我心里很愉快。
    现烧,要等15分钟,上来热腾腾一大盘,配了碧绿的青椒,胃口大开。
    很烫,没烫到舌头先烫了手,用点舍身取义的劲头,吃小龙虾也能体会大无畏的精神。
    味道是很棒的,鲜中带辣,够浓郁,比那些个手抓的好吃多了,龙虾新鲜,所以有弹性,如同三级城市K房里20岁不满的青春美少女的大咪咪?
    不要大咪咪,只要小龙虾。(竺老师肯定认为这句实在不押韵,不如改成不要大咪咪只要小鸡鸡之类的)
     
    很快两人消灭一大盘,我吃龙虾实在没什么耐心,如同吃大闸蟹一样,电视上讲这个不能吃那个最好不要吃,我统统一起嚼,在排挡里就莫IB,嫌脏吃澳洲大龙虾去了。
    肚子很快胀起来,充实就是有满足感,拍拍屁股大步走出,老板娘还在门口洗衣服,抬头冲我莞尔一笑,我想这硬盘倒不错,服务态度差不多和星巴克一个级别了,也就给老板娘还了一个微笑,作为对他男人烧出如此可口夜宵的感激。
    然后老板娘突然说,好像还没结帐吧。
    我靠。
    差点无知觉的吃了霸王小龙虾。